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Alles zur Verwendung von Rossminze ist hier zu finden.
An schattigen Plätzen lässt sich immer noch Rossminze finden die in voller Blüte steht. Ihrem unverwechselbar würzigen Geschmack fehlt die Schärfe der Pfefferminze, Rossminze hat ein sanfteres, „runderes“ Aroma und eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Gelee. Wer das einmal ausprobieren möchte, liest bitte hier weiter.
„Rossminzegelee“ weiterlesenAlles zu Verwendung von Rossminze ist hier zu finden.
Die derzeit blühende Rossminze ergibt einen sehr aromatischen Tee, der auch in Kräuterteemischungen eine würzige Note hineinbringt. Allen, denen Pfefferminze nicht liegt, sollten einen Versuch mit Rossminze machen, es lohnt sich. Wie man den schmackhaften Rossminzetee macht, wird hier erklärt.
„Rossminzetee“ weiterlesenAlles zur Verwendung von Rossminze ist hier zu finden.
An feuchten Stellen und meist in großen Gruppen findet man derzeit die blühende Rossminze. Sie hat einen sehr charakteristischen, etwas rauhen Eigengeschmack, der wenig mit der bekannten Pfefferminze aus dem Garten gemein hat. Das würzige Aroma macht sie zu einer wunderbaren Kandidatin für Rossminzesirup. Wie dieser ganz leicht hergestellt werden kann, wird hier erklärt.
„Rossminzesirup“ weiterlesen