Alles zu Verwendung von Huflattich ist hier zu finden.
Huflattich erfreut mit seinen leuchtend gelben Blüten nach einem langen Winter nicht nur die Bienen, sondern auch das SammlerInnenherz. Ich sammle Huflattichblüten (und später auch die Blätter) für Hustentee, der eine angenehm schleimlösende Wirkung hat. Was die Zubereitung betrifft, bitte hier weiterlesen.
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