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Alles zur Verwendung von Gundelrebe und Traubenkirsche ist hier zu finden.
Das letzte halbtägige Sonnenfenster habe ich genutzt, um das blühende Kraut der Gundelrebe und Blüten der Traubenkirsche zu sammeln. Daraus lassen sich viele wertvolle Naturprodukte herstellen. Hier geht es weiter zu den Anleitungen.
„Zeit für Gundelrebe und Traubenkirsche“ weiterlesenAlles zur Verwendung von Gundelrebe ist hier zu finden.
Hildegard von Bingen hat die Gundelrebe in den höchsten Tönen gepriesen und Gundelrebe hat bis heute ihren fixen Platz in der Pflanzenheilkunde. Gundelrebesalz ist eine gute Methode, die würzigen Aromen einzufangen, sodass sie uns als haltbares Gewürz zur Verfügung stehen. Neugierig?
„Gundelrebesalz“ weiterlesenAlles zur Verwendung von Gundelrebe ist hier zu finden.
Gundelrebe ist derzeit überall blühend zu finden, sie kann aber das ganze Jahr über gesammelt werden. Aufgrund ihres würzigen Aromas eignet sie sich besonders gut für Kräuterteemischungen, speziell Hustentees.
„Gundelrebe für Kräutertee und als Gewürz“ weiterlesenAllgemeines zur Verwendung von Gundelrebe ist hier zu finden.
Gundelrebesirup ergibt, stark verdünnt mit Wasser (1:20 oder mehr), eine würzige Limonade. Er kann zum Aromatisieren von Süßspeisen verwendet werden und schmeckt vorzüglich zu Eis. Oder ein paar Tropfen davon in den Sekt…
„Gundelrebesirup“ weiterlesenAllgmeines zur Verwendung von Gundelrebe ist hier zu finden.
Hier wird die Zubereitung eines würzigen Gundelrebegelees beschrieben. Das Gelee kann wie Marmelade verwendet werden.
„Gundelrebegelee“ weiterlesen